¿Cómo son los vinos de la Ribera del Duero?

¿Sabes qué diferencias hay entre un rosado, un tinto joven, un tinto crianza o gran reserva de la Ribera del Duero. Sus características organolépticas, su color y sabor tiene mucho que ver -por no decir “todo”- con el lugar donde se cultiva la uva, la temperatura ambiental, la altitud, las horas de sol…

De todo ello te hablan en el blog Catadelvino.com. Y en este reportaje en particular:

El carácter de los Vinos de Ribera del Duero se forja debido en parte a el clima y la geología. Los viñedos se localizan en la alta meseta castellana septentrional, con un clima caracterizado por una pluviometría moderada-baja (400-600 mm como promedio de lluvia al año) que, unida a sus veranos secos e inviernos largos y rigurosos y con acusadas oscilaciones térmicas a lo largo de las estaciones, está marcado por su continentalidad. El zócalo arrasado está cubierto de sedimentos terciarios. En los suelos encontraremos sobre todo arenas limosas o arcillosas, y destaca la alternancia de capas, tanto de calizas como de margas e, incluso, de concreciones calcáreas.

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