IV Jornadas del Lechazo en la Ribera del Duero

La Ribera del Duero en los medios

Las IV Jornadas del Lechazo en la Ribera del Duero que tendrán lugar durante el mes de febrero de 2014 aparecen así en la revista Ocho Leguas:

Una de las principales señas de identidad de la Ribera de Duero es su rica gastronomía, sustentada principalmente por sus vinos y el lechazo, un plato tradicional que protagoniza el recetario de la comarca. Desde la antigüedad, el plato ha ocupado los primeros puestos de las cartas de los restaurantes de la Ribera. Y hoy continúa siendo uno de los principales atractivos de la zona.

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